香蕉蛋糕的做法烤箱简单
香蕉蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它的做法也非常简单。下面我们来介绍一下香蕉蛋糕的做法烤箱新手做。
材料准备
1. 香蕉 2根
2. 鸡蛋 3个
3. 细砂糖 100克
4. 低筋面粉 150克
5. 泡打粉 1茶匙
6. 玉米油 50克
7. 牛奶 50毫升
步骤
1. 将香蕉去皮切碎,放入搅拌机中搅拌成泥状。
2. 将鸡蛋打散,加入细砂糖中,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
4. 加入香蕉泥、玉米油和牛奶,搅拌均匀成蛋糊。
5. 将蛋糊倒入已经涂抹油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制30-35分钟。
6. 烤好后,取出放凉,即可享用。
小贴士
1. 香蕉蛋糕的成品口感会更好,如果使用成熟的香蕉。
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱型号和个人口感进行调整。
3. 烤制过程中,可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出没有粘着蛋糕糊,就说明烤好了。
