香蕉蛋糕的做法烤箱窍门
香蕉蛋糕是一款简单易做、美味可口的家常甜点。今天，我们来分享一下香蕉蛋糕的做法烤箱窍门，让大家轻松制作出美味的香蕉蛋糕。
材料准备
1. 香蕉3只，越熟越好；
2. 鸡蛋2只；
3. 细砂糖100克；
4. 低筋面粉150克；
5. 泡打粉1茶匙；
6. 玉米油50克；
7. 牛奶50克。
步骤说明
1. 香蕉去皮切碎，加入细砂糖，搅拌均匀，放置10分钟；
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀；
3. 加入玉米油，搅拌均匀；
4. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀；
5. 加入牛奶，搅拌均匀；
6. 面糊倒入烤模中，放入预热好的烤箱中，180度烤制30分钟。
烤箱窍门
1. 烤箱预热要足够，一般预热10-15分钟；
2. 烤箱温度要适中，一般180度左右；
3. 烤箱中间层烤制效果最佳；
4. 烤箱中途不要频繁开关烤箱门，以免影响烤制效果；
5. 烤制时间根据烤箱型号和面糊量而定，一般30分钟左右，可用牙签检测是否熟透。
以上就是香蕉蛋糕的做法烤箱窍门，希望大家能够轻松制作出美味的香蕉蛋糕。