香蕉面包的做法
香蕉面包是一种受欢迎的早餐食品，它的外表金黄酥脆，内部松软香甜。如果你想尝试自制香蕉面包，下面是一个简单易学的做法。
材料
1. 面粉 500 克
2. 干酵母 10 克
3. 牛奶 250 毫升
4. 白糖 50 克
5. 盐 5 克
6. 香蕉 2 根
7. 鸡蛋 1 个
8. 黄油 50 克
步骤
1. 将面粉、干酵母、白糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 将牛奶加热至 40 摄氏度左右，加入面粉混合物中。
3. 搅拌成面团，揉至光滑有弹性，然后放置在温暖的地方发酵 1 小时左右，直到面团体积变大。
4. 将香蕉捣成泥，加入鸡蛋和黄油，搅拌均匀。
5. 将香蕉混合物加入发酵好的面团中，揉匀。
6. 将面团放在烤盘中，再次放置在温暖的地方发酵 30 分钟左右。
7. 将烤箱预热至 180 摄氏度，将面包放入烤箱中烤 30 分钟左右，直到表面金黄酥脆。
总结
自制香蕉面包非常简单，只需要几个基本材料和简单的步骤就可以制作出美味的早餐食品。同时，自制面包可以保证食品的卫生和健康，让你的早餐更加美味和健康。