家常高压锅皮蛋瘦肉粥的做法视频
皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、美味可口的家常粥品，特别适合冬季食用。今天我们为大家带来一款使用电压力锅煲制的高压锅皮蛋瘦肉粥的做法视频，让大家轻松掌握制作技巧。
材料准备
1. 瘦肉100克，皮蛋1个，大米100克，生姜适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。
步骤介绍
1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟，让米粒充分吸水。
2. 瘦肉切成小块，用清水冲洗干净，备用。
3. 皮蛋去壳，切成小块，备用。
4. 生姜切成小片，备用。
5. 将电压力锅插入电源，按照说明书的指示，将大米、瘦肉、皮蛋、生姜和适量清水加入锅内，按下“煮粥”键开始煮制。
6. 等待电压力锅自动跳闸后，打开盖子，加入适量盐、鸡精和香油，搅拌均匀即可。
食用建议
1. 皮蛋瘦肉粥营养丰富，适合冬季食用，可以起到温暖身体、滋补健脾的作用。
2. 煮粥时可以多加些水，让粥的口感更加细腻。
3. 烹调过程中，可以根据个人口味加入适量的姜片、葱花等佐料，增强粥的香气。
4. 食用时可以搭配一些小菜，如蒸饺、煎饺、炒菜等，营养更加丰富。
5. 皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、美味可口的家常粥品，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的特色粥品。