鱼胶红枣枸杞汤的做法
鱼胶红枣枸杞汤是一道滋补养生的汤品,具有补肾养血、滋阴润燥的功效。下面介绍具体的做法。
材料准备
1.鱼胶100克
2.红枣10个
3.枸杞20克
4.姜片3片
5.清水适量
烹饪步骤
1.将鱼胶洗净,用清水浸泡3小时以上,直到软化。
2.将红枣洗净,去核,备用。
3.将枸杞洗净,备用。
4.将鸡汤倒入炖盅中,加入鱼胶、红枣、枸杞和姜片。
5.将炖盅放入蒸锅中,加盖用大火蒸2小时。
6.取出炖盅,将汤倒入碗中即可。
食用方法
1.鱼胶红枣枸杞汤最好在晚上食用,可以帮助提高睡眠质量。
2.鱼胶红枣枸杞汤的汤温应该适中,不要过烫。
3.可以根据个人口味添加适量的盐或冰糖。
鱼胶红枣枸杞汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合所有人群食用。制作简单,食用方便,可以在家中轻松制作。不过,鱼胶红枣枸杞汤不宜过量食用,每周1-2次即可。
