家常鲍鱼最简单的做法视频教程
鲍鱼是一种高级海鲜，肉质鲜美，营养丰富。但是，很多人都不知道如何做鲍鱼。下面，我们就来介绍一下家常鲍鱼最简单的做法视频教程。
炒鲍鱼的做法大全图解
炒鲍鱼是一种非常常见的做法，下面我们来介绍一下炒鲍鱼的做法大全图解。
1.准备材料
准备好鲍鱼、姜、蒜、青椒、红椒、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2.处理鲍鱼
将鲍鱼洗净，去除内脏和黑膜，切成薄片，用盐和淀粉腌制10分钟。
3.处理蔬菜
将姜、蒜、青椒、红椒切成丝。
4.炒鲍鱼
锅中倒油，加入姜蒜爆香，放入鲍鱼翻炒，加入料酒、生抽、盐、鸡精翻炒均匀，放入青椒和红椒翻炒均匀。
5.出锅
出锅前加入少量鸡精和香油，翻炒均匀即可。
6.小贴士
炒鲍鱼时，不要加水，否则会影响口感。
7.总结
炒鲍鱼是一道非常美味的海鲜菜肴，只要掌握了做法，就能轻松地在家做出来。