鲨鱼骨煲汤的做法大全
鲨鱼骨煲汤是一道美味又营养的汤品，不仅可以滋补身体，还有很多功效。下面介绍几种鲨鱼骨煲汤的做法。
1. 鲨鱼骨煲汤
材料：鲨鱼骨、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
步骤：
1. 猪骨洗净，焯水后捞出；
2. 鲨鱼骨洗净，切块；
3. 锅中加入水，放入猪骨和鲨鱼骨，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇去浮沫；
4. 转小火煲2-3小时，加盐和胡椒粉调味即可。
2. 鲨鱼骨煲鸡汤
材料：鲨鱼骨、鸡骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
步骤：
1. 鸡骨焯水后捞出；
2. 鲨鱼骨洗净，切块；
3. 锅中加入水，放入鸡骨和鲨鱼骨，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇去浮沫；
4. 转小火煲2-3小时，加盐和胡椒粉调味即可。
3. 鲨鱼骨煲排骨汤
材料：鲨鱼骨、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
步骤：
1. 排骨焯水后捞出；
2. 鲨鱼骨洗净，切块；
3. 锅中加入水，放入排骨和鲨鱼骨，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇去浮沫；
4. 转小火煲2-3小时，加盐和胡椒粉调味即可。
小孩子吃鲨鱼骨会长高吗
有些人认为小孩子吃鲨鱼骨可以促进生长发育，但这是错误的观念。鲨鱼骨中的钙质含量并不比其他食材高，而且鲨鱼肉中含有大量的汞，长期食用会对身体健康造成影响。因此，不建议小孩子经常食用鲨鱼骨。