鸡蛋的做法大全甜品不加牛奶(鸡蛋牛奶做的甜品)
鸡蛋是我们日常饮食中常见的食材，它不仅可以用来煮汤、炒菜，还可以做出各种美味的甜品。以下是一些不需要牛奶的鸡蛋甜品的做法，让你轻松享受美味的甜品。
1. 鸡蛋布丁
材料：鸡蛋3个、砂糖50克、水150毫升、香草精少许。
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2.加入水和香草精，再次搅拌均匀。
3.将混合液倒入布丁杯中，放入蒸锅中蒸15分钟。
4.取出后放凉，放入冰箱冷藏1小时即可。
2. 鸡蛋糕
材料：鸡蛋3个、砂糖50克、低筋面粉60克、油30克。
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2.加入低筋面粉，搅拌均匀。
3.加入油，再次搅拌均匀。
4.将混合液倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟即可。
3. 鸡蛋糯米糍
材料：糯米粉100克、热水80毫升、砂糖30克、鸡蛋1个、芝麻适量。
步骤：
1.将糯米粉放入碗中，加入热水，用筷子搅拌均匀，揉成面团。
2.将砂糖和鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.将糯米面团分成小块，搓成圆形，压扁成饼状。
4.将鸡蛋液涂在饼状糯米糍上，再沾上芝麻。
5.将糯米糍放入蒸锅中蒸10分钟即可。
以上三种鸡蛋甜品不仅简单易做，而且口感绝佳，是你下午茶的不二选择。