鸡蛋点心的做法大全
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，除了可以煮、炒、煎、蒸等多种方式烹饪外，还可以用来做各种美味的点心。下面为大家介绍几款简单易做的鸡蛋点心。
1. 鸡蛋糕
鸡蛋糕是一款古老而又经典的点心，制作起来非常简单，口感也非常好。
材料：鸡蛋3个，面粉100克，白糖60克，牛奶50毫升。
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 将面粉过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
2. 鸡蛋饼
鸡蛋饼是一款适合早餐的点心，简单易做，营养丰富。
材料：鸡蛋2个，面粉50克，牛奶50毫升，油适量。
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉，搅拌均匀。
2. 加入牛奶，搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量油，加热。
4. 将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。
3. 鸡蛋布丁
鸡蛋布丁是一款口感细腻、营养丰富的甜点，适合作为下午茶点心。
材料：鸡蛋3个，牛奶200毫升，白糖50克。
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸20分钟即可。
以上就是几款简单易做的鸡蛋点心，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加美味的点心。