鸽子炖甲鱼的做法大全 甲鱼鸽子汤怎么炖好吃

鸽子炖甲鱼的做法大全

鸽子炖甲鱼是一道营养丰富的汤品，既有鸽子的鲜美，又有甲鱼的滋补。下面介绍几种不同的做法，让您轻松学会如何炖出美味的甲鱼鸽子汤。

做法一：甲鱼鸽子汤

材料：

1. 甲鱼1只
2. 鸽子1只
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 清水适量

步骤：

1. 将鸽子宰杀处理干净，剁成小块，焯水去腥。
2. 将甲鱼洗净，去头去尾，切成小块，焯水去腥。
3. 将姜片放入锅中，加入适量的清水，放入鸽子和甲鱼，加入料酒，炖煮1小时。
4. 加入适量的盐，再炖煮30分钟。
5. 最后将汤倒入碗中即可食用。

做法二：甲鱼鸽子汤

材料：

1. 甲鱼1只
2. 鸽子1只
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 清水适量
7. 红枣适量
8. 枸杞适量

步骤：

1. 将鸽子宰杀处理干净，剁成小块，焯水去腥。
2. 将甲鱼洗净，去头去尾，切成小块，焯水去腥。
3. 将姜片放入锅中，加入适量的清水，放入鸽子和甲鱼，加入料酒，炖煮1小时。
4. 加入适量的盐、红枣和枸杞，再炖煮30分钟。
5. 最后将汤倒入碗中即可食用。

做法三：甲鱼鸽子汤

材料：

1. 甲鱼1只
2. 鸽子1只
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 清水适量
7. 花菇适量
8. 木耳适量

步骤：

1. 将鸽子宰杀处理干净，剁成小块，焯水去腥。
2. 将甲鱼洗净，去头去尾，切成小块，焯水去腥。
3. 将姜片放入锅中，加入适量的清水，放入鸽子和甲鱼，加入料酒，炖煮1小时。
4. 加入适量的盐、花菇和木耳，再炖煮30分钟。
5. 最后将汤倒入碗中即可食用。