麦片面包的做法视频
面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而麦片面包则是一种营养丰富、口感独特的面包。下面我们来看一下麦片面包的做法视频。
材料准备
1. 燕麦片：200克
2. 面粉：200克
3. 酵母：5克
4. 盐：5克
5. 白糖：20克
6. 温水：150毫升
7. 橄榄油：20毫升
步骤说明
1. 将燕麦片和面粉混合在一起，加入酵母、盐和白糖，搅拌均匀。
2. 加入温水，搅拌成面团，然后加入橄榄油，再次搅拌均匀。
3. 将面团揉成光滑的球状，放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1个小时。
4. 取出面团，揉成长条状，将两端对折，再次揉成长条状，重复以上步骤3次。
5. 将面团放入烤盘中，再次放置在温暖的地方发酵30分钟。
6. 将烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中烤25分钟，直到表面呈现金黄色。
营养价值
麦片面包富含膳食纤维、维生素B群、铁、锌等营养成分，有助于改善肠道健康、提高免疫力、促进血液循环等作用。
同时，麦片面包的低GI值，可以使血糖缓慢升高，有助于控制血糖，预防糖尿病等疾病。
总之，麦片面包是一种健康、美味的食品，可以作为早餐、下午茶等时段的营养选择。