麦芬蛋糕的做法
麦芬蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，它的制作也非常简单。下面我们来介绍一下麦芬蛋糕的制作方法。
材料：
1. 面粉 200克
2. 糖 100克
3. 鸡蛋 2个
4. 牛奶 100毫升
5. 泡打粉 1勺
6. 食用油 50毫升
步骤：
1. 将面粉、糖、泡打粉混合在一起。
2. 将鸡蛋打散，加入牛奶和食用油，搅拌均匀。
3. 将步骤1和步骤2混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入麦芬模具中，约7分满即可。
5. 将麦芬模具放入预热好的烤箱中，180度，烤15-20分钟即可。
注意事项：
1. 烤箱的温度和时间可能因不同的烤箱而异，需要根据实际情况进行调整。
2. 麦芬模具可以在超市或者厨具店购买。
3. 面糊不要搅拌过度，否则会影响麦芬的口感。
4. 烤好的麦芬可以根据个人喜好添加水果、巧克力等材料进行装饰。
巧克力麦芬蛋糕的做法
如果你想尝试一下更加美味的麦芬蛋糕，可以尝试一下巧克力麦芬蛋糕。
材料：
1. 面粉 200克
2. 糖 100克
3. 鸡蛋 2个
4. 牛奶 100毫升
5. 泡打粉 1勺
6. 食用油 50毫升
7. 可可粉 20克
8. 巧克力 50克
步骤：
1. 将面粉、糖、泡打粉、可可粉混合在一起。
2. 将鸡蛋打散，加入牛奶和食用油，搅拌均匀。
3. 将步骤1和步骤2混合在一起，搅拌均匀。
4. 将巧克力切成小块，加入面糊中，搅拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入麦芬模具中，约7分满即可。
6. 将麦芬模具放入预热好的烤箱中，180度，烤15-20分钟即可。
注意事项：
1. 巧克力的选择可以根据个人口味进行调整。
2. 可以在面糊中添加一些坚果、干果等材料，增加口感。
3. 烤好的巧克力麦芬蛋糕可以配上一杯牛奶或者咖啡，味道更佳。