黄油牛角包的做法 正宗披萨配料

黄油牛角包的做法

黄油牛角包是一种受欢迎的早餐食品,它的外形像一只牛角,内部夹着黄油和其他配料。下面是制作黄油牛角包的步骤。

材料

1. 面粉:500g

2. 盐:10g

3. 糖:50g

4. 酵母:6g

5. 牛奶:250ml

6. 黄油:200g

7. 披萨配料:适量

步骤

1. 将面粉、盐、糖、酵母混合在一起,加入牛奶,揉成面团,放在温暖的地方发酵。

2. 将黄油软化,涂在面团上,将面团对折,压扁,再次涂上黄油,重复以上步骤3次。

3. 将面团切成三角形,卷成牛角状,放在烤盘上,放在温暖的地方发酵。

4. 在牛角包上撒上披萨配料。

5. 将烤箱预热至200度,将牛角包放入烤箱烤15-20分钟。

6. 烤好的黄油牛角包取出,晾凉后即可食用。

小贴士

1. 在制作面团时,牛奶可以用水代替。

2. 在涂黄油时,黄油要软化,否则会影响面团的发酵。

3. 披萨配料可以根据个人口味自由搭配,例如番茄酱、芝士、蔬菜等。

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