黄豆面的做法大全家常
黄豆面是一种非常健康的食品，它富含蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分，可以增强体质、促进消化和预防疾病。下面介绍几种黄豆面的做法和多种吃法，供大家参考。
熟黄豆面的多种吃法
1. 黄豆面煮面汤：将黄豆面煮熟，加入清汤和蔬菜，即可做出一碗营养丰富的面汤。
2. 黄豆面拌凉菜：将黄豆面煮熟，加入蔬菜、豆腐等凉菜，调入适量的酱油、醋和芝麻酱，即可做出一道清爽可口的拌凉菜。
3. 黄豆面炒菜：将黄豆面煮熟，加入蔬菜、肉类等食材，翻炒均匀，调入适量的盐和酱油，即可做出一道美味可口的炒菜。
4. 黄豆面做馅饼：将黄豆面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量的水和盐，揉成面团，擀成薄片，加入肉馅、蔬菜等馅料，折叠成馅饼，放入平底锅中煎熟即可。
5. 黄豆面做油条：将黄豆面和面粉按照1:1的比例混合，加入适量的水和盐，揉成面团，发酵至两倍大，取出揉成油条，放入油锅中炸至金黄色即可。
6. 黄豆面做蒸饺：将黄豆面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量的水和盐，揉成面团，擀成薄片，加入肉馅、蔬菜等馅料，折叠成蒸饺，放入蒸锅中蒸熟即可。
黄豆面的做法
1. 黄豆面的制作：将黄豆浸泡6-8小时，捞出沥干，放入豆浆机中打成黄豆浆，倒入锅中加热，煮至浓稠，倒入盆中晾凉，搅拌均匀，筛出黄豆渣，将黄豆渣压干，晒干后磨成黄豆面即可。
2. 黄豆面的保存：将黄豆面装入密封袋中，放入冰箱中冷藏保存，避免阳光直射和潮湿。
3. 黄豆面的烹饪：将黄豆面放入开水中煮熟，捞出沥干即可使用。