黄金馒头蘸炼乳的做法
黄金馒头蘸炼乳是一道简单易做的甜点，深受大众喜爱。下面，我们来介绍一下它的制作方法。
材料准备
制作黄金馒头蘸炼乳需要准备以下材料：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 白糖：50克
- 油：30克
- 水：适量
- 炼乳：适量（建议使用光明牌炼乳）
制作步骤
接下来，我们来详细介绍一下黄金馒头蘸炼乳的制作步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、油和适量水混合搅拌成面团，然后放置醒发30分钟左右。
- 将醒发好的面团揉成长条状，然后切成小块。
- 将小块面团搓成圆球状，然后用手掌压扁。
- 将压扁的面团放入蒸锅内，用大火蒸10分钟左右，至馒头表面呈现黄金色即可。
- 将蒸好的馒头放凉，然后将炼乳倒入碗中。
- 将馒头蘸入炼乳中，享受美味的黄金馒头蘸炼乳。
小贴士
制作黄金馒头蘸炼乳时，需要注意以下几点：
- 面团醒发时间不宜过长，否则馒头口感会变得过松。
- 炼乳可以根据个人口味选择不同品牌，但建议使用光明牌炼乳，口感更佳。
- 馒头蒸煮时间不宜过长，否则会导致馒头变硬。