黑松露布朗尼的做法
布朗尼蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它的外层酥脆,内部柔软,口感非常好。而黑松露布朗尼则是在传统布朗尼蛋糕的基础上加入了黑松露的味道,使得它更加独特,更加美味。下面就来介绍一下黑松露布朗尼的做法。
材料准备
1. 黑巧克力 200g
2. 黄油 150g
3. 细砂糖 150g
4. 鸡蛋 3个
5. 面粉 100g
6. 黑松露油 1汤匙
7. 盐 1/4茶匙
步骤说明
1. 将黑巧克力和黄油放入一个碗中,隔水加热融化。
2. 将细砂糖加入到碗中,搅拌均匀。
3. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋之后要充分搅拌均匀。
4. 将面粉和盐混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀。
5. 加入黑松露油,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入一个已经涂上黄油的烤盘中,放入已经预热好的烤箱中,以170度的温度烤25分钟。
成品展示
黑松露布朗尼做好之后,外层酥脆,内部柔软,黑松露的味道非常浓郁,非常美味。如果你喜欢黑松露的味道,那么一定要尝试一下这款黑松露布朗尼。
