黑芝麻糊的做法大全
黑芝麻糊是一款非常受欢迎的甜品，它不仅味道香甜可口，而且营养丰富，对身体有很多好处。如果你也想学会制作黑芝麻糊，那么不妨试试以下几种做法。
1. 基础版黑芝麻糊
材料：
- 黑芝麻 100g
- 糯米粉 50g
- 水 500ml
- 白糖 适量
步骤：
- 将黑芝麻炒香后磨成粉末。
- 将糯米粉加入水中搅拌均匀。
- 将黑芝麻粉末加入糯米粉水中，再加入适量白糖。
- 将混合物倒入锅中，用中小火煮至浓稠即可。
2. 黑芝麻糊加入芝士
材料：
- 黑芝麻 100g
- 糯米粉 50g
- 水 500ml
- 白糖 适量
- 芝士 适量
步骤：
- 将黑芝麻炒香后磨成粉末。
- 将糯米粉加入水中搅拌均匀。
- 将黑芝麻粉末加入糯米粉水中，再加入适量白糖。
- 将混合物倒入锅中，用中小火煮至浓稠。
- 将芝士切成小块，加入黑芝麻糊中，搅拌均匀即可。
3. 黑芝麻糊加入糯米团
材料：
- 黑芝麻 100g
- 糯米粉 50g
- 水 500ml
- 白糖 适量
- 糯米团 适量
步骤：
- 将黑芝麻炒香后磨成粉末。
- 将糯米粉加入水中搅拌均匀。
- 将黑芝麻粉末加入糯米粉水中，再加入适量白糖。
- 将混合物倒入锅中，用中小火煮至浓稠。
- 将糯米团切成小块，加入黑芝麻糊中，搅拌均匀即可。
以上是三种制作黑芝麻糊的方法，你可以根据自己的口味和喜好选择相应的做法。不过需要注意的是，无论哪种做法，都要控制好火候和时间，以免糊掉或者太稀。