黑糯米团的做法大全
黑糯米团是一道非常受欢迎的传统小吃，它的制作方法也非常简单。下面我们就来介绍一下如何制作一份美味的黑糯米团。
材料准备
1.黑糯米粉200克
2.糯米粉200克
3.开水200克
4.白糖适量
5.芝麻适量
制作步骤
1.将黑糯米粉和糯米粉混合均匀，加入开水搅拌成团。
2.将面团揉成长条状，切成小块。
3.将小块面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。
4.将白糖和芝麻混合均匀，放入洞中。
5.将面团包起来，搓成圆球状。
6.将黑糯米团放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
小贴士
1.黑糯米团的口感更好，可以将黑糯米粉和糯米粉的比例调整为3:1。
2.在洞中放入白糖和芝麻可以提升黑糯米团的口感。
3.蒸的时间不宜过长，否则会导致黑糯米团变硬。
以上就是黑糯米团的制作方法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家都能做出一份美味的黑糯米团。