黑全麦面包的做法面包机
面包机全麦面包的做法和配方
准备工作
1. 准备好面包机，将面包机内胆清洗干净。
2. 准备好材料：全麦面粉、黑麦面粉、白糖、盐、酵母、水。
制作过程
1. 将全麦面粉、黑麦面粉、白糖、盐、酵母混合均匀。
2. 加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
3. 醒发好的面团放入面包机内胆，选择全麦面包程序。
4. 开始制作，等待约3小时，直到面包机发出“嘟嘟”声。
5. 取出烤好的面包，放在烤网上晾凉。
注意事项
1. 面包机内胆要保持清洁。
2. 面团的发酵时间要掌握好，过长或过短都会影响面包的口感。
3. 面包烤好后要放在烤网上晾凉，这样可以避免面包下部潮湿。
以上就是黑全麦面包的做法面包机的详细步骤和注意事项。想要制作出美味的全麦面包，需要认真掌握每一个步骤，特别是面团的发酵时间和面包的烤制时间。希望大家可以成功制作出美味的黑全麦面包，享受健康美味的早餐。