黑鱼的做法大全家常菜炖汤 黑鱼鱼头汤的做法

黑鱼的做法大全家常菜炖汤

黑鱼是一种营养丰富的淡水鱼，肉质鲜美，适合炖汤烹饪。下面介绍几种黑鱼炖汤的做法。

黑鱼鱼头汤的做法

材料：

1. 黑鱼鱼头1个
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 盐适量
5. 清水适量

步骤：

1. 将黑鱼鱼头洗净，切成大块。
2. 锅中加入清水，放入黑鱼鱼头块、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
3. 加入适量盐调味即可。

黑鱼花生炖汤的做法

材料：

1. 黑鱼1条
2. 花生适量
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 盐适量
6. 清水适量

步骤：

1. 将黑鱼洗净，切成大块。
2. 将花生洗净，放入沸水中焯水。
3. 锅中加入清水，放入黑鱼块、花生、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮60分钟。
4. 加入适量盐调味即可。

黑鱼豆腐炖汤的做法

材料：

1. 黑鱼1条
2. 豆腐适量
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 盐适量
6. 清水适量

步骤：

1. 将黑鱼洗净，切成大块。
2. 将豆腐切成块状。
3. 锅中加入清水，放入黑鱼块、豆腐、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
4. 加入适量盐调味即可。