走进公园，最先撞入眼帘的便是连片的桃林。粉白、粉红的花朵缀满枝桠，有的含苞待放，像一颗颗饱满的胭脂豆；有的半开半合，露出嫩黄的花蕊；更多的则是全然舒展，花瓣层层叠叠，像小姑娘扬起的裙摆。阳光穿过枝叶缝隙，洒在花瓣上，让那抹粉色更添了几分透亮，风一吹，花瓣簌簌落下，如同下了一场温柔的“桃花雨”。
桃树下，早已聚满了赏春的人。穿汉服的姑娘举着团扇，在花树间轻移脚步，衣袂翻飞间，仿佛从古风画卷里走出来；孩子们追着飘落的花瓣跑，笑声清脆得像春日的风铃；老人们搬来小马扎，坐在花树下，手里捧着热茶，静静看着这满树繁花，眼神里满是惬意。有人举起手机，想把这春色定格——镜头里，桃花是主体，韩江的波光、远处的古桥是背景，每一帧都是一幅灵动的春日图。
凤凰洲公园本就依水而建，古色古香的“凤凰台”矗立在桃林旁，飞檐翘角与粉色花云相映，更添了几分雅致。站在凤凰台上远眺，韩江如练，桃花似霞，江风带着花香拂过脸颊，连空气都是甜的。偶有游船从江面划过，惊起几只水鸟，鸟雀掠过花树，花瓣又落了一层，铺在青石板路上，成了天然的“花毯”。
这满树的桃花，是春天写给潮州的诗。不必说“人面桃花相映红”的浪漫，也不必说“桃花依旧笑春风”的意境，单是这一树树热烈的绽放，就足以让人心生欢喜。凤凰洲公园的桃花开了，开得张扬又温柔，像在告诉每一个路过的人：春天，真的来了。