碳水党直接锁死的快乐清单
李记清真馆的牛肉锅贴必须排top1！外皮煎得金黄透亮，咬开瞬间滚烫的牛肉汁“爆”在嘴里，肉馅紧实带着淡淡的花椒香，连底部的焦壳都要嗦干净才肯罢休。还有张府园大碗面的皮肚面，碱水面煮得筋道弹牙，皮肚吸满了骨汤的鲜，加一勺辣油泼上去，呼噜呼噜吃整碗，胃里暖得像揣了个小太阳。要是爱甜口，芳婆糕团店的桂花糯米藕别错过——藕片煮得粉糯，藕孔里塞满糯米，浇上桂花蜜，甜而不齁，连藕丝都带着桂香。肉欲暴击！食肉兽的救赎
谁懂啊！刷到老城南酱骨王的酱大骨直接两眼放光！骨头上的肉炖得软嫩脱骨，酱色裹得均匀，咬一口全是肉香，连骨髓都能用吸管吸出来，咸鲜中带着点甜口，配碗米饭能扒两大碗。还有章云板鸭的烤鸭外卖，皮脆得能听见“咔嚓”声，鸭肉嫩而多汁，送的卤汁一定要浇在米饭上——别问，问就是南京人的隐藏吃法。要是想吃点脆的，金味栗子旁边的洪泽湖炸鸡安排上！鸡腿炸得外皮酥到掉渣，里面的肉还爆汁，撒点椒盐粉，啃手指都要舔三遍。鲜鲜小甜口！腻神器
吃咸的总得垫口甜的，小郑酥饼的桂花糖芋苗是我的私藏！芋苗煮得粉烂，糖水带着清冽的桂花香，撒一把干桂花，喝一口整个人都变温柔了。还有许阿姨糕团店的芋泥雪贝，蛋糕体软fufu的，芋泥绵密带点奶香，外面裹着一层椰蓉，冷藏后吃像在嚼云朵，甜得一点都不腻。市井老味道！吃的是回忆
南京人的早餐桌怎么少得了陆家鸭子的盐水鸭？鸭肉嫩得能掐出水，咸淡刚好，连皮都带着鲜香，凉了吃更有滋味，配碗白粥能喝两大碗。还有阿婆烧卖的香菇青菜烧卖，皮薄得能看见里面的馅料，糯米软而不粘，香菇和青菜的鲜混在一起，早上点一份当早餐，一整天都有精神。这份清单我拍着胸脯保证：没有花里胡哨的网红店，全是老南京人常吃的“隐藏款”。南京的朋友赶紧存，外地的朋友来旅游也能点外卖尝鲜——传下去！别让这些好吃的被埋没在巷子里！