“六礼”的雏形可追溯至西周《礼记·昏义》，但茶正式融入婚俗始于唐代。唐代茶文化兴起，文人将茶视为“君子之饮”，民间遂以茶为礼，取代传统的“束帛”。至宋代，“三茶”仪式逐渐定型，《东京梦华录》中已有“下茶”“定茶”的记载。明清时期，“三茶六礼”在民间普及，成为婚嫁必备仪轨，甚至有“茶不成婚”之说。
从西周的“六礼”到唐宋的“茶礼”融合，再到明清的定型，“三茶六礼”不仅是一套婚俗流程，更是古人以茶为媒、以礼为范，对婚姻“敬慎、忠贞、美满”的永恒追求。
茶知识：什么是三茶六礼？其习俗由来是什么？
三茶六礼：中国传统婚俗中的茶与礼
在中国传统婚俗文化中，“三茶六礼”是贯穿婚姻全过程的核心仪轨，它以茶为媒，以礼为纲，承载着古人对婚姻的敬畏与美好期许。这一习俗不仅是茶文化与礼仪文化的深度融合，更折射出传统社会对婚姻伦理的重视。
何为“三茶”：茶之礼，情之证
“三茶”是婚姻中三次关键的用茶仪式，每一次都承载着特定的象征意义。
下茶：又称“送茶”，是订婚时男方以茶为礼送往女家的仪式。此时的茶不仅是礼物，更是“婚姻定约”的象征——茶树多籽，寓意“多子多福”；茶树一旦栽种便不可移植，象征婚姻“忠贞不渝、从一而终”。女方接受茶礼，即表示同意婚事，故有“一家女不吃两家茶”的俗语。
定茶：婚礼当天，在拜堂之后、入洞房之前，由证婚人或长辈主持，新人共同向父母、亲友敬茶。这杯茶既是对长辈养育之恩的谢礼，也是新人向亲友宣告婚姻关系成立的“官宣”，寓意夫妻二人从此携手，开启新生活。
合茶：新婚之夜，新人在洞房中共饮的茶。茶中常加入桂圆、红枣、花生等，取“早生贵子、和合美满”之意。这杯茶象征夫妻“同甘共苦、相濡以沫”，是婚姻从仪式走向生活的温情过渡。
何为“六礼”：礼之序，婚之基
“六礼”是传统婚姻从议婚到婚的六个步骤，形成于西周，后与茶礼结合，成为“三茶六礼”的整体系。
纳采：男方请媒人到女家提亲，携带的礼物中必有茶，意为“以茶表诚意”，试探女方是否愿意议婚。
问名：提亲成功后，男方托媒人问女方生辰八字，以便“合八字”，确保婚姻“阴阳和谐”。
纳吉：男方将八字占卜结果告知女方，若得吉兆，则送茶礼正式定亲，即“下茶”的开端。
纳征：又称“纳币”，男方送聘礼到女家，茶是聘礼中的核心，数量多为双数，取“好事成双”之意。
请期：男方选定婚期，再次以茶礼告知女方，征求同意，体现对女方的尊重。
亲迎：新郎亲自到女家迎娶新娘，迎亲队伍中仍需携带茶礼，象征对婚姻的郑重与延续。
习俗的由来：茶与礼的千年交融
“三茶六礼”的形成，与茶的特性及古代社会伦理密不可分。茶因“多籽”“不可移植”的特性，被古人赋予“多子”“忠贞”的寓意，早在《诗经》中便有“茶不迁”的记载，成为婚姻“从一而终”的象征。