白鹅的叫声充满了威严。它不像狗那样讨好主人，也不像鸡那样怯生生地鸣叫。当它遇到生客时，会厉声呵斥，声音尖锐而有力，仿佛在宣告自己的领地；若是有谁惹恼了它，它便会引吭大叫，一声高过一声，毫不退让，那气势如同一位发号施令的将军。即使对主人，它的叫声也带着几分严肃郑重，绝半分谄媚。
白鹅的步态更是从容不迫。它走路时，脖子伸得笔直，胸脯挺起，每一步都迈得大模大样。它不像鸭子那样摇摆不定，而是沉着稳健，仿佛在巡视自己的王国。有时它会故意放慢脚步，东瞧瞧西看看，那副傲然的神情，让人忍不住暗笑它的“派头”。即使有人从它身边走过，它也不会慌乱，依旧保持着自己的节奏，颇有“目中人”的架势。
最能体现白鹅高傲的，莫过于它的吃相。它吃饭时必须有三样东西下饭：冷饭、水、泥和草，而且顺序不能打乱，真是三眼一板，一丝不苟。它总是先吃一口冷饭，再喝一口水，然后到别处去吃一口泥和草，周而复始。如果有人打扰了它的“用餐程序”，它便会昂首大叫，直到满意为止。它还需要人“侍候”，要是饭罐空空，它就会不停地叫，直到主人添上食物才肯罢休，那副架子十足的样子，真是又好气又好笑。
论是严肃的叫声、从容的步态，还是刻板的吃相，都让我们看到了一只高傲又可爱的白鹅。