上海8家网红蛋糕店合集，甜食爱好者必来吗？

Bon Cake新天地店 藏在新天地石库门里的“颜值担当”，以翻糖蛋糕火遍社交平台。招牌“爱丽丝梦游仙境”系列，奶油霜捏出玫瑰、蝴蝶与云朵，甜而不腻的动物奶油裹着戚风胚，每一口都是童话感。周末限定的“樱花草莓塔”，粉白渐变的奶油顶缀着新鲜草莓，拍照打卡率100%。

Lady M国金中心店 经典千层蛋糕“祖师爷”，抹茶千层是必点！20层薄如蝉翼的饼皮，层层抹上宇治抹茶奶油，微苦与清甜平衡得刚好。原味千层则以“入口即化”著称，奶油细腻如云朵，搭配酥脆杏仁片，口感层次拉满。窗边座位能俯瞰陆家嘴，下午茶氛围绝佳。

LELECHA乐乐茶淮海中路店 茶饮界顶流的“蛋糕副线”同样惊艳。草莓奶油蛋糕用整颗丹东草莓堆成小山，戚风胚松软带着茶香，奶油里藏着草莓果肉颗粒；“脏脏黑巧蛋糕”则是巧克力控心头好，可可粉撒满顶层，挖开是流心黑巧酱，甜而不齁。

西树泡芙南京东路店 虽以泡芙闻名，海盐焦糖泡芙蛋糕却让人惊喜。酥脆泡芙壳围边，是焦糖奶油慕斯，底层铺着黄油脆片，咸甜交织。“宇治抹茶泡芙蛋糕”则融入日式抹茶粉，微苦回甘，适合怕腻的食客。

Luneurs武康路店 武康大楼旁的“冰淇淋蛋糕专家”，黑巧克力冰淇淋蛋糕用比利时70%黑巧制作，蛋糕体绵密，冰淇淋球丝滑，咬下去带着坚果碎的颗粒感。夏日限定“芒果椰子冰蛋糕”，热带水果香气浓郁，清爽不腻。

DAUMIER愚园路店 法式甜点屋的低调王者，栗子蒙布朗堪称教科书级。栗子泥细腻绵滑，堆成小山状，底层是朗姆酒浸过的海绵蛋糕，顶上缀着整颗糖渍栗子，秋冬吃一口，满是温暖的坚果香。

Jolibee静安寺店 菲律宾国民品牌的“蜂蜜黄油蛋糕”火到限购！黄油蜂蜜蛋糕胚体松软如云朵，黄油香气浓郁，表面刷满蜂蜜，甜得纯粹却不腻。搭配一杯冰美式，是静安寺打工人的下午茶救赎。

Baker&Spice陆家嘴中心店 健康派甜点代表，花果燕麦蛋糕用全麦胚体+希腊酸奶奶油，顶上铺满新鲜花果与燕麦脆，低糖低卡却不失风味。“蓝莓凝乳蛋糕”则以酸甜蓝莓凝乳中和奶油，吃起来毫负担。

从法式优雅到街头甜酷，从颜值爆表到口感惊艳，这8家店承包了上海甜食的半壁江山。找个阳光好的周末，带着256G的胃，挨个打卡吧～