第一步,煮茶。取一小撮茶叶用热水冲泡,放凉后滤掉茶渣喜欢浓味就多泡5分钟,淡味少泡会儿;第二步,处理水果。草莓去蒂切半,西瓜挖成小块,柠檬切片去籽不然会苦,青提对半剪开,百香果挖出果肉;第三步,组装。玻璃杯里先放水果块,用勺子轻轻压出汁水,再加入冰块至七分满,倒入凉茶水,最后淋一勺蜂蜜搅匀——一杯果香四溢的水果茶就做好了,前后不过10分钟。
不同搭配,喝出夏日小确幸 在家做水果茶最有趣的,就是可以自由搭配出专属风味。不同水果搭配出百变风味:西瓜+柠檬+绿茶,清甜里带着微酸,像咬了一口冰镇西瓜后又喝了口绿茶,适合喜欢清爽口的人;草莓+青提+乌龙茶,果香和茶香融合得恰到好处,红紫相间的颜色看着就有食欲;百香果+芒果+蜂蜜,酸甜感拉满,喝杯底还能嚼到芒果果肉,幸福感爆棚。如果喜欢气泡感,加两勺苏打水,瞬间变身“水果气泡茶”,咕嘟咕嘟冒着泡,夏天的仪式感直接拉满。不用顶着大太阳出门买,不用心疼钱包里的钱,在家就能随手做出一杯用料扎实、味道超棒的水果茶。这个夏天,就让新鲜的水果和清香的茶叶,为你锁最治愈的清凉吧——毕竟,没有什么比一口亲手做的水果茶,更能抚平夏日的燥热了。
