推开玻璃门,暖烘烘的炸鸡香气直往鼻子里钻。店里是韩式小清新的调调, 木质桌椅配着暖黄灯光,墙上贴满《请回答1988》的海报,连背景音乐都是IU的甜歌,瞬间有种在首尔街头小店的错觉。
点单不用纠结,老板会直接推荐“半鸡套餐”:半只炸鸡+年糕+可乐,才39元。我们选了经典的 蜂蜜芥末味 和 蒜香酱油味 双拼,刚出锅的炸鸡油光锃亮,装在银色铁盘里端上桌,份量足到惊掉下巴——每块鸡肉都比手掌还大,裹着薄脆的面衣,还冒着热气。
先夹起一块蜂蜜芥末味的, 外皮炸得金黄焦脆,咬下去“咔嚓”一声,面衣薄得像薯片,全不腻。里面的鸡肉嫩到能飙出汁,混着甜中带酸的芥末酱,酸甜辣在嘴里爆开,连骨头缝里都想嘬干净。蒜香酱油味更绝,酱香浓郁,蒜香霸道,配着白米饭能直接干两碗。
套餐里的年糕也很惊喜, 芝士年糕软fufu的,咬开还会拉丝,辣炒年糕裹着浓稠的酱汁,Q弹入味。怕腻的话,配一杯冰镇可乐,“吨吨”两口,油脂感瞬间被冲淡,幸福感直接拉满。
最绝的是性价比。我们两个人点了半鸡套餐+一份芝士球,总共才70出头, 人均30+就能get一整份炸鸡+小食,比点外卖还便宜。傍晚五点刚过,店里就坐满了穿校服的学生和下班族,大家埋头啃炸鸡,偶尔用韩语交流几句,氛围热闹又治愈。
临走时看到老板在炸锅前忙碌,油都是每天换的新油,难怪炸鸡吃着没有油耗味。如果你在厦门想吃炸鸡又不想吃土,这家店闭眼冲就对了——毕竟 30块钱就能拥有韩剧女主同款快乐,谁能拒绝呢?
地址:思明区瑞景商业广场旁巷内50米,认准红色招牌“韩式炸鸡”,找不到就导航搜“学生党炸鸡店”
