结平最初因姐姐的意外离开，临时承担起照顾柚柚的责任。两人从陌生到依赖，在磨合中逐渐成为彼此的依靠。随着剧情推进，柚柚的母亲始终未能出现，结平在家人的支持下，做出了关键决定——放弃升学机会，选择正式收养柚柚，用自己的方式守护这个小家庭。
结局场景中，结平带着柚柚在公园玩耍，阳光洒在两人身上。柚柚用稚嫩的声音喊出“结平，爸爸”，结平笑着回应“嗯，柚柚”。这一幕成为全剧的点睛之笔，他们没有血缘关系，却用时间和陪伴浇筑了真正的亲情。动漫最终以两人牵手回家的背影收尾，没有轰轰烈烈的事件，却让观众感受到平凡生活中最真挚的幸福感。
剧中其他角色也为这个结局铺垫了温暖底色：结平的父母从担忧到全力支持，柚柚幼儿园的老师默默关，朋友们主动帮忙照顾柚柚。这些细节共同构建了“家”的定义——并非血缘的强制绑定，而是选择与责任编织的情感港湾。
《我爱你baby》的结局没有刻意制造冲突，而是回归生活本质。结平与柚柚的故事证明，爱可以跨越年龄与身份，当一个人愿意为另一个人付出时间与未来时，便是“家”的真正模样。