老周的想法很快点燃了其他老人的热情：78岁的老葛吴天明 饰 总抱着一张泛黄的照片，照片上是他失散多年的女儿，他想在舞台上唱一首《爸爸的祝福》，或许能让女儿看到；爱说快板的老钱李滨 饰 藏着一套压箱底的演出服，年轻时他是工厂文艺队的台柱子，却因一场意外再也没登上过舞台；沉默寡言的老赵颜丙燕 饰 身患重病，医生说他“时间不多了”，但他悄悄把药换成了维生素，只想陪大家走最后一程。
为了实现这个“疯狂”的计划，老人们开始秘密筹备：白天，他们假装散步、下棋，偷偷勘察老人院的围墙和监控；晚上，在仓库里用旧床单缝演出服，用拖把杆当道具排练节目。院长徐帆 饰察觉到异常，加强了看管，甚至没收了老周的收音机——那是他们获取选秀信息的唯一渠道。但老人们没有放弃，老钱用快板“忽悠”门卫，老葛假装生病引开护士，一群平均年龄75岁的老人，竟真的“偷”了一辆破旧的面包车，趁着夜色冲出了老人院。
一路颠簸中，他们遭遇了爆胎、迷路，甚至差点被交警拦下。老葛在服务区看到寻人启事，女儿的信息赫然在列，他偷偷下车寻找，却与队伍走散；老赵的病情突然加重，咳血不止，却坚持说“到了天津再治”。老周一边安抚大家，一边用自己的退休金支付路费，他说：“人这一辈子，总得为自己活一次。”
终于，他们赶到了天津选秀现场。当聚光灯亮起，老周、老葛、老钱和二十多位老人并肩站在舞台上，演唱起那首排练了数遍的《我爱这蓝色的海洋》。歌声不算洪亮，动作不算整齐，但每个老人的眼睛里都闪着光——那是对青春的怀念，对梦想的执着，对生活的热爱。台下掌声雷动，连一直反对的院长也红了眼眶。
演出后，老周在后台平静地闭上了眼睛，脸上带着笑容。老葛通过节目找到了女儿，父女相拥而泣；老赵的病得到了及时治疗，医生说“是求生意志救了他”；老人院的围墙被推倒，改成了开放式花园，院长说：“他们教会我，老人不是‘要被照顾的人’，是‘有故事的人’。”
《飞越老人院》没有惊天动地的情节，却用一群老人的“叛逆”告诉我们：年龄从不是梦想的边界，只要心里还有火焰，生命就永远滚烫。