先择菜接着切配然后炒制最后调味,家常炒菜该怎么操作?
茶语时光
在茶语时光里,每一道工序都有它的讲究。先选一只素雅的白瓷盖碗,用沸水烫过,让瓷壁浸润着温热的水汽,仿佛给茶具入了苏醒的气息。接着取一小撮碧螺春,茶叶蜷缩如螺,带着淡淡的兰花香,轻轻置于碗底,指尖能触到叶片干燥的脆感。然后提起紫砂壶,高冲沸水,水流如银线般入盖碗,茶叶在水中翻滚舒展,像一场声的舞蹈,茶汤渐渐染成嫩绿,茶香随着热气袅袅升腾,在空气中弥漫开来。最后将第一泡茶水快速洗杯倒掉,第二泡才缓缓斟入公道杯,再分到品茗杯中,青瓷杯壁凝着细密的水珠,呷一口,鲜爽的滋味在舌尖绽开,甘醇如泉,从喉头滑入心底,留下满口余韵。