小婉和小娇是咖啡馆的店员
清晨六点半,小婉准时用钥匙打开咖啡馆的玻璃门。她熟练地按下咖啡机电源,蒸汽嘶嘶声中,咖啡豆的焦香开始在空气中弥漫。小娇踩着七点的晨光走进来,手里提着刚买的新鲜牛奶,白色围裙往身上一系,就径直走向冰柜清点今日的烘焙原料。她们的一天从磨豆、煮茶、烤松饼开始。小婉负责前场点单,总能精准记住熟客的喜好:靠窗第三桌的老先生要不加糖的美式,扎马尾的女生会打包两份全麦三明治。小娇在后场吧台忙碌,拉花时手腕轻抖,咖啡表面就浮出一朵整的郁金香。有次新来的实习生把卡布奇诺做成了拿铁,小娇没说话,只是默默重做一杯,杯沿还刻意拉出歪歪扭扭的笑脸图案。
上午十点是客流高峰,收银机的提示音和杯碟碰撞声像支热闹的协奏曲。小婉一边快速点单,一边提醒顾客:“今天的栗子蛋糕刚出炉,配伯爵茶很合适。”小娇则在吧台后像个舞者,转身取杯、打发奶泡、贴杯贴,动作流畅得像排练过千百遍。有带孩子的母亲手忙脚乱,小婉会悄悄递上免费的小饼干,小娇则把热可可的温度调得刚好不烫嘴。
午后阳光斜斜照进玻璃窗,小婉趁机把靠窗的绿植移到光斑里。小娇端着托盘经过,瞥见角落里趴着睡觉的学生,顺手把台灯调暗了些。她们很少闲聊,却总有种需言说的默契——小婉刚接过顾客的杯子,小娇就递来装好糖包的纸袋;小娇擦吧台时,小婉会自动补上前场的纸巾盒。
傍晚收工时,小婉仔细擦拭咖啡机的蒸汽嘴,小娇蹲在地上检查冰箱温度。窗外街灯亮起,她们并肩锁门,讨论着明天要不要在 specials 板上添一款桂花乌龙拿铁。晚风里混着残留的咖啡香,两个身影在路灯下被拉得很长,彼此手里提着的购物袋轻轻碰在一起,发出细碎的声响。
