马鞍山地处皖江之滨，山水滋养间孕育出众多特色物产，马鞍山十大特产各有韵味，既是当地饮食文化的缩影，也是游客青睐的地域名片。
采石矶茶干是马鞍山最负盛名的特产之一，始于清代，以优质黄豆为原料，经十余道传统工艺精制而成，色泽红亮、质地柔韧，咸香中透着豆香，既可作茶点细品，也能搭配菜肴提味，是徽派豆制品的代表。
马鞍山绿松石产自当地矿区，矿体细腻通透，多呈蓝绿色，经工艺加工后可制成饰品、摆件，温润质地与淡雅色泽兼具实用与收藏价值，是特色玉石资源的代表。
当涂大闸蟹依托长江沿岸优质水域，蟹体饱满、膏肥黄满，秋季清蒸后蘸姜醋食用，鲜甜味美，是皖江蟹类中的佼佼者。
当涂绿茶以姑山翠峰、青山云尖为代表，生长在生态茶园中，采摘鲜嫩芽叶精制而成，汤色清澈明亮，香气高爽持久，品饮间满是山野清新。
博望老米酒采用糯米传统酿造，酒液呈琥珀色，口感甜润醇厚，当地民俗中常以之待客，兼具饮用与养生价值。
含山封扁鱼选用新鲜扁鱼，经腌制、风干、封制而成，肉质紧实、咸香浓郁，搭配葱姜蒸制后是地方传统宴席的特色菜。
含山炸炒米将糯米蒸熟晒干后高温膨化，米香酥脆，可直接食用或冲调米茶，是不少人童年的美味回忆。
马鞍山刀板香以本地五花肉腌制风干制成腊味，蒸制后油而不腻，搭配竹刀板上桌，是徽菜经典腊味菜品。
和县炸牛肉选用新鲜黄牛肉，经秘制酱料腌制后炸至外酥里嫩，肉汁饱满，是街头巷尾的热门小吃。
乌江霸王酥相传与项羽有关，以面粉、芝麻烘烤制成，酥饼香脆、入口即化，带有淡淡芝麻香，是乌江镇标志性点心。
这些特产汇聚马鞍山的山水灵气与人文底蕴，每一种都藏着独特的地域味道，让游客在品味中感受城市的烟火气息。