什么是纯收入

周末和开小餐馆的朋友聚餐，他端着啤酒叹气：“这月卖了十万块，可手里没剩几个钱。”我笑着问：“那你算纯收入了吗？”他愣了愣：“不就是卖的钱减食材钱？”其实不是——很多人嘴里的“赚钱”，往往是没剥掉成本的“表面数”，而纯收入才是真正落进兜里的“干货”。

朋友的餐馆就是最直观的例子。他说的“卖了十万”是营收，也就是开门迎客收到的所有钱。但要算出纯收入，得把房租每月一万五、食材三万、人工两万五、水电费五千甚至修冰箱的三千块都算进去——这些都是“必须花出去的钱”。十万减去这八万三，剩下的一万七，才是他这个月真正“赚到手”的纯收入。要是再算上之前买桌椅的分摊成本，数还得再缩点。就像他说的：“之前觉得开餐馆稳赚，现在才懂，营收是面子，纯收入是里子。”

上班族的日子也一样。比如同事小张，月薪一万二，听起来不少，但扣掉个税和社保，到手八千五。接着要付房租三千、吃饭两千、交通费五百，再加上买日用品和给家里寄的一千，总共花掉六千五。剩下的两千，才是他这个月的纯收入——能存进银行卡、买喜欢的球鞋，或者凑钱旅游的“活钱”。你看，哪怕工资涨了，要是房租或吃饭成本跟着涨，纯收入也不会变多；反过来，就算工资没涨，要是少点外卖、挤地铁代替打车，纯收入倒能多攒点。

就连做自媒体的朋友也逃不开这个逻辑。她上个月接了三条广告，到手五万块，朋友圈里有人羡慕：“你这钱赚得也太容易了。”可她偷偷算过账：拍视频的素材费花了八千，找剪辑师花了一万二，还有平台扣税五千——这些都是“为了赚这笔钱必须花的成本”。五万减这两万五，剩下的两万五才是她的纯收入。要是赶上某个月没接到广告，或者素材涨价，纯收入还得往下掉。

其实不管是做生意、上班还是搞副业，纯收入的逻辑都一样：所有进来的钱，减去所有不得不花出去的钱，剩下的那部分，才是真正属于你的。 它不是朋友圈里晒的“营收破十万”，不是工资条上的“应发工资”，而是你关起门来算的“净得”——是能存进定期、买基金，或者给家人买份礼物的“实在钱”。

就像朋友后来拍着桌子说的：“以前总盯着‘卖了多少’，现在才明白，得盯着‘剩了多少’。”那些没算进成本的房租、人工、意外开支，就像藏在水里的石头，看着水面平静，踩上去才知道硌脚。而纯收入就是把石头捞起来，露出水面的那截——它不多，却真实，是生活里最实在的“获得感”。

说到底，纯收入就是“你所有收入减去所有必须花的钱”。不管是开餐馆的朋友、上班的小张，还是做自媒体的姑娘，算清楚这笔账，才算懂了“赚钱”的真正含义——不是赚得多，而是“剩得多”。