制作红枣核桃麦芽糖
一、食材准备
1、红枣50克，核桃50克，麦芽糖300克，细砂糖40克，色拉油适量。
2、将红枣用温水泡软，去掉其核，切成小块。核桃切碎备用。
二、热麦芽糖和细砂糖
1、将麦芽糖和细砂糖放入锅中，先用小火加热熔化，至完全熔化后改用大火，继续加热直至颜色变为浅黄色。
2、加入一小勺油，迅速搅拌均匀，关火。
三、加入红枣核桃混合均匀
1、将红枣、核桃倒入锅中，迅速搅拌均匀。
2、倒入涂了油的方形容器中，压实后晾凉。
四、切块
1、晾凉后的糖块拿出，用刀切成小块。
2、可以按照自己的喜好切成大小不一的块。
五、总结
制作红枣核桃麦芽糖并不难，只需准备好食材，遵循上述步骤就能轻松制作出美味可口的零食。可以自己在家里动手DIY，还可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己风味独特的红枣核桃麦芽糖。