做法简单,美味可口:红枣桂圆牛奶茶秘方!
一、选材与准备
1、红枣:选用6-8粒,洗净晾干备用;
2、桂圆:选用10-12粒,去籽后备用;
3、牛奶:选用200ml,最好选择全脂牛奶,口感更加浓郁;
4、红茶:选用1小勺即可,可根据自己口感需求调整;
5、蜂蜜:适量。
二、制作牛奶茶
1、将红茶用沸水冲泡后晾凉备用;
2、将牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶微微冒泡时,加入红茶,继续用小火加热,期间不断搅拌,直至牛奶呈现浅红色即可;
3、加入蜂蜜调味。
三、制作红枣桂圆糊
1、将红枣洗净,去核,搓成碎末备用;
2、将桂圆剁成小粒备用;
3、将红枣粉倒入锅中,加入适量清水,用小火慢慢熬煮至红枣糊呈浓稠状,期间需不断搅拌,防止粘锅、煮焦;
4、加入桂圆粒搅拌均匀即可。
四、调制红枣桂圆牛奶茶
1、将红枣桂圆糊倒入牛奶茶中,搅拌均匀即可;
2、可根据自己的口味喜好,加入适量蜂蜜进行调味。
五、总结
此款红枣桂圆牛奶茶,不仅美味可口,营养丰富,对于女性朋友来说,更是除了补血养颜之外,还有很好的调节月经的功效。在炎炎夏日,喝上一杯冰镇红枣桂圆牛奶茶,清新又舒爽,真是一种美妙的享受!
