手把手教你做红枣双皮奶,绝对好喝!

手把手教你做红枣双皮奶,绝对好喝!

一、材料准备

1、新鲜鲜奶一升

2、双皮奶粉一袋

3、红枣七八个

4、糖适量

5、水一杯

二、红枣熬水

1、将红枣洗净,切成小块,加入水中熬煮10分钟,煮至红枣变软糯。

2、将红枣水过滤,取汁备用。

三、双皮奶粉搅拌

1、将双皮奶粉倒入碗中,加入适量的水搅拌成稀糊状。

2、再加入红枣汁和适量的糖搅拌均匀。

四、煮双皮奶

1、将鲜奶加热至80度左右。

2、将准备好的双皮奶粉液倒入鲜奶中,翻拌均匀。

3、再用小火煮20分钟左右,期间需要不断翻拌,直至双皮奶变得浓稠。

五、装盘冷却

1、等双皮奶冷却至少两小时。

2、可以放入冰箱冷藏,口感更好。

六、小贴士

1、煮双皮奶的时候需要不断的搅拌,防止粘锅。

2、需要注意双皮奶的浓稠度,过于稠厚口感不好。

3、可以根据个人口味加入自己喜欢的坚果或水果,如杏仁、核桃或草莓等。

七、结论

手把手教你做红枣双皮奶,口感顺口,奶香浓郁,红枣的甜香味加入,更是香甜可口。做法简单,只需几个步骤,还可以加入自己喜欢的坚果或水果等。建议大家试试,绝对好喝!

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