一、桂圆红枣的别名
1、红枣：因果实为红色而得名。
2、补血佳果：桂圆红枣具有补血益气的作用，被人们称为补血佳果。
3、便秘果：桂圆红枣还能润肠通便，故有“便秘果”之称。
二、营养价值
1、富含营养：桂圆红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族、C、E、钙、磷、铁等多种营养成分。
2、调养身体：桂圆红枣具有调养身体的作用，对于贫血、气虚、失眠、神经衰弱等症状有缓解作用。
3、增强免疫力：桂圆红枣含有多种抗氧化物质，能够增强人体免疫力。
三、药用价值
1、滋补肝肾：桂圆红枣有滋阴补肾、养血安神、补肝益气的功效。
2、润肺止咳：桂圆红枣煮水或加入枸杞子等与水煮后饮用，可润肺止咳。
3、预防癌症：桂圆红枣中的多种抗氧化物质能够抑制癌细胞的生长，具有预防癌症的作用。
四、食用方法
1、炖汤：将桂圆红枣加入猪、牛、鸡、鱼等食材一起炖汤，可增加汤的香甜味，还可补充营养。
2、泡水：将桂圆红枣泡在水中饮用，不仅能够润肺止咳，还可滋补身体。
3、加入菜肴：将桂圆红枣加入煮菜、蒸菜等菜肴中，既能调味，又能增加营养价值。
五、总结
桂圆红枣是一种营养价值极高的水果，具有多种药用价值，能够润肺止咳、滋补身体、增强免疫力、预防癌症等功效。食用方法也多种多样，建议适量食用。