精选菜谱：红枣天麻炖汤，补血养颜又安神！
一、红枣的功效
1、红枣可以补血。红枣中富含铁质和维生素C，可以促进人体吸收铁元素，增加血红蛋白的含量，有助于预防贫血。
2、红枣可以调节免疫功能。红枣中富含多种微量元素和维生素，能够强化肝脏功能和补充人体免疫力，对于提高人体抵抗力具有很好的作用。
3、红枣可以缓解情绪。红枣中含有丰富的钙、铁等微量元素成分，能够快速补充人体缺失的养分，促进机体器官的正常运转，从而平衡情绪。
二、天麻的功效
1、天麻可以安神。天麻中含有多种维生素和微量元素，能够调节神经系统的功能，缓解人体精神压力，从而达到安定神经、养生的效果。
2、天麻可以缓解头痛。天麻有缓解头痛和偏头痛的效果，尤其是由肝风引起的头痛，对于这种情况的人来说，天麻非常适合。
3、天麻对于高血压、心悸、失眠等症状有很好的缓解作用，以及对于身体疲劳、食欲不振等症状能够有效调理。
三、红枣天麻炖汤的制作方法
主要原料：
- 红枣：15-20枚
- 天麻：10-20克
- 水：2000ml
备料：
- 姜：4片
- 红枣汁：50ml
步骤：
- 将红枣洗净，放入炖盅内，加入适量清水，盖上盖子，用大火煮沸后转至小火慢慢炖煮，约40-50分钟。
- 将天麻放入碗中，加入适量水，置微波炉中加热，可加入姜或白糖调味，热饮即可。
- 将红枣汤盛入杯中，倒入适量天麻汁，搅拌均匀即可。
四、红枣天麻炖汤的食用注意
1、红枣天麻炖汤具有补血、安神的功效，但是对于脾胃虚弱、腹泻等症状者，不宜过多食用。
2、天麻是一种甘凉之品，如果身体偏寒的人吃多了容易引起寒性腹泻，也不宜过量食用。
3、炖制红枣天麻炖汤的时候，火候要掌握好，不要开火大火煮沸，应该用小火慢慢炖煮，保留食材的营养成分。
五、总结
红枣天麻炖汤，是一款非常适合女性食用的营养汤品，它可以起到补血、养颜、安神的功效，对于身体虚弱、失眠、头痛、神经衰弱等症状有显著的缓解效果。但是，在食用过程中也需要注意火候、用量等方面的问题，以免引起身体不适。