家常儿童牛肉面条大全：20道简易做法一网打尽
一、快手拌面系列
快手拌面是儿童最喜欢的面条口味之一，下面介绍3种不同口味的快手拌面做法。
1.酸辣拌面
材料：
1.面条一小把
2.黄瓜半根
3.鸡蛋一个
4.香葱适量
5.酱油、醋、糖各适量
做法：
1.面条煮熟后放入碗中
2.黄瓜切成丝，充分拌匀
3.锅内加入油，打散鸡蛋煎熟后切成丝
4.将黄瓜丝、鸡蛋丝放在面条上
5.加入酱油、醋、糖兑成的酸辣汁搅拌均匀
6.撒上切碎的香葱即可
2.蒜泥拌面
材料：
1.面条一小把
2.黄瓜半根
3.蒜末适量
4.酱油适量
5.香油适量
做法：
1.面条煮熟后放入碗中
2.黄瓜切成丝，充分拌匀
3.蒜末加入酱油、香油拌匀成调味酱
4.将黄瓜丝放在面条上，倒入调味酱拌匀即可
3.番茄拌面
材料：
1.面条一小把
2.番茄半个
3.黄瓜半根
4.酱油适量
5.盐适量
做法：
1.面条煮熟后放入碗中
2.番茄、黄瓜均切成丝，充分拌匀
3.加入酱油、盐搅拌均匀
4.将番茄、黄瓜拌入面条中，再加上酱油、盐拌匀即可
二、汤面系列
汤面是一道口感鲜美、十分营养的食品。下面介绍3种简单易做的牛肉汤面。
1.清汤牛肉面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.胡萝卜一根
4.山药一根
5.盐适量
做法：
1.将牛肉切成薄片，放入开水中焯水后捞出
2.胡萝卜切成小块，山药切片
3.将面条煮熟后放入碗中
4.将牛肉、胡萝卜、山药放入碗中
5.倒入开水，加适量盐调味即可
2.番茄牛肉面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.番茄半个
4.鸡蛋一个
5.盐适量
做法：
1.将牛肉切成薄片，放入开水中焯水后捞出
2.番茄切成小块
3.鸡蛋打散，煎成蛋饼后切成丝
4.将面条煮熟后放入碗中
5.将牛肉、番茄、蛋丝放入碗中
6.倒入开水，加适量盐调味即可
3.菌菇牛肉面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.菌菇适量
4.盐适量
做法：
1.将牛肉切成薄片，放入开水中焯水后捞出
2.菌菇充分清洗干净
3.将面条煮熟后放入碗中
4.将牛肉、菌菇放入碗中
5.倒入开水，加适量盐调味即可
三、干炒系列
干炒面是一道让孩子们爱不释手的好味道，下面介绍3种不同口味的干炒牛肉面。
1.豇豆牛肉炒面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.豇豆适量
4.蒜末适量
5.盐适量
6.生抽适量
做法：
1.将牛肉切成丝，用生抽和盐腌制
2.将豇豆切成段
3.将面条煮熟后捞出备用
4.锅内加热油，加入蒜末煸炒出香味
5.将牛肉倒入锅中翻炒
6.加入豇豆翻炒均匀
7.加入煮熟的面条拌炒均匀即可
2.番茄牛肉炒面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.番茄一个
4.葱姜适量
5.盐适量
6.生抽适量
做法：
1.将牛肉切成丝，用生抽和盐腌制
2.将番茄切成小块
3.将面条煮熟后捞出备用
4.锅内加热油，加入葱姜炒出香味
5.将牛肉倒入锅中翻炒
6.加入番茄翻炒均匀
7.加入煮熟的面条拌炒均匀即可
3.韭菜牛肉炒面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.韭菜适量
4.盐适量
5.生抽适量
6.蒜末适量
做法：
1.将牛肉切成丝，用生抽和盐腌制
2.将韭菜切成寸长段，蒜末备用
3.将面条煮熟后捞出备用
4.锅内加热油，加入蒜末炒香
5.将牛肉倒入锅中翻炒
6.加入韭菜翻炒均匀
7.加入煮熟的面条拌炒均匀即可
四、其他系列
除了上述几种，还有一些其他口味的牛肉面条，下面介绍3道。
1.芝士牛肉面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.芝士粉适量
4.盐适量
5.胡椒粉适量
做法：
1.将牛肉切成薄片，放入开水中焯水后捞出
2.将面条煮熟后放入碗中
3.将芝士粉加入开水中搅拌成芝士汁，加入少量盐和胡椒粉拌匀
4.将牛肉放在面条上，将芝士汁倒入碗中
5.用微波炉加热至芝士溶化即可
2.烧烤牛肉面
材料：
1.面条一小把
2.牛肉一段
3.烧烤酱适量
4.生菜适量
做法：
1.将牛肉切成薄片，用烧烤酱腌制20分钟左右
2.生菜洗净切碎备用
3.将面条煮熟后放入碗中
4.将腌制好的牛肉放在面条上
5.加入生菜拌匀即可