超级简单的烤箱牛肉馅饼制作指南
一、材料准备
1、牛肉馅(200克)
2、洋葱(1个)
3、胡萝卜(1个)
4、面团(400克)
5、盐(适量)
6、黑胡椒粉(适量)
7、鸡蛋(1个)
二、制作步骤
1、将洋葱和胡萝卜洗净,切成小丁,然后用锅煸炒至熟透。
2、将牛肉馅加入锅中,继续煸炒至变色。
3、加入适量的盐和黑胡椒粉,煸炒均匀后熄火待凉。
4、将面团揉成小球,擀成圆形饼皮。
5、将饼皮放入烤盘中,放入适量的牛肉馅,将饼皮收口。
6、将鸡蛋打散,刷在饼面上。
7、将烤盘放入已预热至200度的烤箱中,烤20分钟至表面金黄色。
三、贴士
1、用刀在饼面划几刀,以便出气。
2、可根据个人口味加入香菇等其他材料。
3、面团中加入适量的低筋面粉,可提高饼皮的酥脆度。
四、美食搭配
1、烤箱牛肉馅饼配上清爽的沙拉,味道更加爽口。
2、可搭配一杯甜品或者果汁,增加口感层次感。
3、也可以将烤箱牛肉馅饼作为主食,搭配汤羹食用。
五、总结
超级简单的烤箱牛肉馅饼在做法上非常的简单,不需要太多的制作工具,不仅口感非常适宜,而且营养也非常丰富,是一款非常适合宝妈们在家制作的美食。同时,通过加入不同的配料,可以增加口感层次感,并加强对营养的补充。期待大家通过学习本文,制作出来美味的烤箱牛肉馅饼。
