500g低筋面粉电饭煲蛋糕的做法
蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但是很多人觉得自己做蛋糕很难，其实不然。今天我们就来介绍一种用电饭煲做蛋糕的方法，只需要500g低筋面粉就可以做出美味的蛋糕。
材料准备
1. 100g低筋面粉
2. 2个鸡蛋
3. 50g白糖
4. 50g牛奶
5. 50g黄油
6. 适量的泡打粉
7. 适量的柠檬汁
步骤说明
1. 将黄油放入碗中，加热至融化状态。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛，加入泡打粉，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋液倒入低筋面粉中，搅拌均匀。
5. 加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。
6. 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。
7. 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油，倒入蛋糕糊。
烘烤步骤
1. 将电饭煲插上电源，按下煮饭键，煮至自动跳转至保温状态。
2. 等待5分钟后，将电饭煲重新按下煮饭键，煮至自动跳转至保温状态。
3. 等待5分钟后，再次按下煮饭键，煮至自动跳转至保温状态。
4. 关闭电饭煲，等待5分钟后，取出蛋糕。
这样就做好了一份美味的低筋面粉电饭煲蛋糕，口感松软，味道香甜，非常适合作为下午茶点心，也可以作为家庭聚餐的甜点。