不用烤箱自制面包的做法
在家里做面包可以让你享受到新鲜、美味的面包,而且不需要烤箱。下面是一种简单的方法,让你可以在家里制作美味的面包。
准备材料
1. 面粉:可以用白面粉或全麦面粉。
2. 发酵剂:可以用酵母、泡打粉或苏打粉。
3. 液体:可以用水、牛奶或酸奶。
4. 糖和盐:可以根据个人口味添加。
5. 油:可以用橄榄油或植物油。
6. 碗和勺子:用于混合面团。
7. 平底锅:用于烘烤面包。
制作步骤
1. 将面粉、发酵剂、糖和盐混合在碗中。
2. 慢慢地加入液体,并搅拌成面团。
3. 加入油,继续搅拌面团。
4. 将面团揉成球形,放在碗中,盖上保鲜膜,让其发酵1-2小时。
5. 将平底锅加热,将发酵好的面团放入锅中,盖上锅盖,用中小火烤制20-30分钟,直到面包底部变成金黄色。
6. 将面包翻转,继续烤制5-10分钟,直到面包的另一面也变成金黄色。
7. 将面包取出,放在架子上冷却。
结论
这种简单的方法可以让你在家里制作美味的面包,而且不需要烤箱。你可以根据个人口味添加不同的材料,让面包更加美味。试试这种方法吧,你会惊喜地发现,自己做的面包比买的还要好吃。
