九寸古早蛋糕的做法视频 九寸方盘古早蛋糕配方

九寸古早蛋糕的做法视频

蛋糕是很多人的最爱,而古早味的九寸蛋糕更是让人回味无穷。下面我们为大家推荐一款九寸古早蛋糕的做法视频,让大家在家也能轻松享受美味的古早味蛋糕。

九寸方盘古早蛋糕配方

以下是九寸方盘古早蛋糕的配方:

  1. 低筋面粉:150克
  2. 鸡蛋:3个
  3. 细砂糖:80克
  4. 黄油:60克
  5. 牛奶:60毫升
  6. 泡打粉:1/2小匙
  7. 香草精:1/2小匙

制作步骤

以下是九寸方盘古早蛋糕的制作步骤:

  1. 将黄油融化后加入牛奶中,搅拌均匀备用。
  2. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中,用电动打蛋器搅拌至颜色变浅,体积变大,呈现出蛋黄色的泡沫状。
  3. 将低筋面粉、泡打粉和香草精混合后筛入搅拌好的蛋液中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
  4. 将步骤1中的黄油牛奶液倒入面糊中,再次轻轻搅拌均匀。
  5. 将搅拌好的面糊倒入已经涂抹好黄油的九寸方盘中,用刮刀刮平表面。
  6. 将烤箱预热至180℃,将蛋糕放入烤箱中,烤制20-25分钟左右,直到蛋糕表面呈现出金黄色。
  7. 将烤好的蛋糕取出,晾凉后即可享用。

以上就是九寸古早蛋糕的做法视频和配方,大家可以根据自己的口味添加一些自己喜欢的配料,制作出更加美味的蛋糕。

延伸阅读: