熟牛肉的做法大全
熟牛肉是一种非常常见的食材,我们可以用它来做很多美味的菜肴。下面就为大家介绍一些熟牛肉的做法,希望大家喜欢。
1. 香辣熟牛肉
材料:熟牛肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、糖、醋、淀粉。
做法:
1. 将熟牛肉切成薄片,用盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉腌制15分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱切成丝,姜、蒜、辣椒切成末。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末和辣椒爆香,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒,加入盐、生抽、糖、醋、淀粉翻炒均匀即可。
2. 熟牛肉炒饭
材料:熟牛肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、胡椒粉、油。
做法:
1. 将熟牛肉切成小块,鸡蛋打散备用。
2. 胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用。
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋炒散,加入胡萝卜、豌豆、熟牛肉继续煸炒。
4. 加入米饭,加入盐、生抽、胡椒粉继续炒匀即可。
3. 熟牛肉拌面
材料:熟牛肉、面条、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。
做法:
1. 面条焯水备用,黄瓜、胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末。
2. 熟牛肉切成小块,加入酱油、醋、糖、盐、香油腌制5分钟。
3. 将面条和蔬菜放入大碗中,加入腌制好的牛肉拌匀即可。
以上就是熟牛肉的三种不同做法,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。希望大家可以尝试一下,做出美味的熟牛肉菜肴。
