低筋面粉蛋糕的做法大全家常 低筋面粉在超市叫什么

低筋面粉蛋糕的做法大全家常

低筋面粉蛋糕是一种口感柔软、细腻的蛋糕,适合作为家庭甜点或者下午茶点心。下面介绍几种低筋面粉蛋糕的做法,供大家参考。

1. 原味低筋面粉蛋糕

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 80克
  • 牛奶 50毫升
  • 黄油 50克

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀;
  2. 加入牛奶和低筋面粉,搅拌均匀;
  3. 将黄油融化后加入面糊中,再次搅拌均匀;
  4. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟即可。

2. 水果低筋面粉蛋糕

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 80克
  • 牛奶 50毫升
  • 黄油 50克
  • 水果适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀;
  2. 加入牛奶和低筋面粉,搅拌均匀;
  3. 将黄油融化后加入面糊中,再次搅拌均匀;
  4. 将水果切成小块,加入面糊中,搅拌均匀;
  5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟即可。

3. 巧克力低筋面粉蛋糕

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 80克
  • 牛奶 50毫升
  • 黄油 50克
  • 可可粉 20克

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀;
  2. 加入牛奶和低筋面粉,搅拌均匀;
  3. 将黄油融化后加入面糊中,再次搅拌均匀;
  4. 加入可可粉,搅拌均匀;
  5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟即可。

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