党参羊肉汤的做法大全
党参羊肉汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面介绍几种党参羊肉汤的做法。
做法一：党参羊肉汤
1.准备材料：党参、羊肉、姜片、料酒、盐。
2.羊肉切块，放入开水中焯水。
3.将焯过水的羊肉放入锅中，加入适量清水，放入党参、姜片和料酒。
4.大火烧开后转小火煮约2小时，加入适量盐调味即可。
做法二：党参羊肉汤加枸杞
1.准备材料：党参、羊肉、枸杞、生姜、料酒、盐。
2.羊肉切块，放入开水中焯水。
3.将焯过水的羊肉放入锅中，加入适量清水，放入党参、生姜和料酒。
4.大火烧开后转小火煮约1小时，加入枸杞继续煮30分钟，加入适量盐调味即可。
做法三：党参羊肉汤加红枣
1.准备材料：党参、羊肉、红枣、生姜、料酒、盐。
2.羊肉切块，放入开水中焯水。
3.将焯过水的羊肉放入锅中，加入适量清水，放入党参、生姜和料酒。
4.大火烧开后转小火煮约1小时，加入红枣继续煮30分钟，加入适量盐调味即可。
党参羊肉汤的禁忌
1.党参羊肉汤不宜多吃，每周最多食用2次。
2.患有感冒、发热、胃寒等疾病的人不宜食用党参羊肉汤。
3.党参羊肉汤不宜与某些药物一起食用，如降压药、利尿剂等。
4.党参羊肉汤不宜在大量饮酒后食用。
5.党参羊肉汤不宜在空腹时食用，容易引起胃肠不适。
6.党参羊肉汤不宜煮得过久，否则会破坏党参的营养成分。
7.党参羊肉汤不宜加入过多的盐和调料，以免破坏其营养价值。