凉拌芹菜的做法图片
芹菜凉拌菜最简单的方法
材料
1. 芹菜
2. 盐
3. 食用油
4. 醋
5. 蒜
6. 青椒
7. 红椒
步骤
1. 芹菜洗净切段，用开水焯一下，捞出放入冷水中浸泡凉透
2. 蒜切末，青椒、红椒切丝备用
3. 取一个碗，放入盐、食用油、醋、蒜末，搅拌均匀成为调料汁
4. 将芹菜沥干水分，放入一个大碗中，倒入调料汁，拌匀
5. 最后加入青椒、红椒丝，拌匀即可
小贴士
1. 芹菜焯水的时间不要太长，否则会影响口感
2. 调料汁的比例可以根据个人口味进行调整
3. 青椒、红椒可以根据个人喜好选择加入或不加入
