凉拌芹菜叶的做法大全 凉拌芹菜叶怎么做好吃

凉拌芹菜叶的做法大全

随着健康饮食的流行，越来越多的人开始注重蔬菜的搭配和食用方法。而芹菜叶作为一种营养丰富的蔬菜，其独特的风味和口感备受人们喜爱。下面就来介绍一些凉拌芹菜叶的做法，让大家可以在家中轻松享受美味又健康的芹菜叶。

1. 芹菜叶拌豆腐干

材料：芹菜叶、豆腐干、蒜末、盐、生抽、醋、糖、香油。

步骤：

1. 将芹菜叶洗净切碎，豆腐干切成小块。
2. 将蒜末、盐、生抽、醋、糖、香油混合成调味汁。
3. 将芹菜叶和豆腐干放入碗中，加入调味汁拌匀即可。

2. 芹菜叶拌虾仁

材料：芹菜叶、虾仁、葱姜末、盐、生抽、醋、糖、香油。

步骤：

1. 将芹菜叶洗净切碎，虾仁洗净备用。
2. 将葱姜末、盐、生抽、醋、糖、香油混合成调味汁。
3. 将芹菜叶和虾仁放入碗中，加入调味汁拌匀即可。

3. 芹菜叶拌鸡肉

材料：芹菜叶、鸡肉、蒜末、盐、生抽、醋、糖、香油。

步骤：

1. 将芹菜叶洗净切碎，鸡肉切成小块。
2. 将蒜末、盐、生抽、醋、糖、香油混合成调味汁。
3. 将芹菜叶和鸡肉放入碗中，加入调味汁拌匀即可。

以上三种做法都是非常简单易学的，而且口感鲜美，营养丰富。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如加入一些辣椒或者花生碎等调料，增加口感和层次感。