家庭版糖醋排骨的做法
糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，口感酸甜可口，深受大家的喜爱。今天，我们就来分享一下家庭版糖醋排骨的做法，让您轻松做出美味的糖醋排骨。
材料准备
1.猪排骨500克，切成小段。
2.葱姜蒜适量，切末备用。
3.醋、糖、盐、生抽、老抽、料酒、水淀粉适量。
制作步骤
1.将猪排骨放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫，然后倒入料酒，加入葱姜蒜末，煮至熟透后捞出备用。
2.将锅洗净，放入适量的油，加入糖，小火煮至糖溶化，放入煮熟的排骨，翻炒均匀。
3.加入适量的醋，翻炒均匀，然后加入适量的生抽、老抽、盐，继续翻炒均匀。
4.加入适量的清水，煮开后转小火，煮至汤汁浓稠，勾入适量的水淀粉，翻炒均匀即可。
糖醋排骨的做法就是这样简单，您也可以根据自己的口味适量调整材料的比例，做出更加符合自己口味的美味佳肴。希望大家喜欢这道糖醋排骨，也欢迎大家分享自己的制作心得。