卷豆皮的做法大全 豆皮卷5种做法图片

卷豆皮的做法大全

豆皮卷是一道传统的中式小吃,外皮薄而韧,内馅丰富多样。今天,我们为大家带来五种豆皮卷的做法,让你在家也能轻松制作美味的豆皮卷。

1. 香菇鸡肉豆皮卷

材料:豆皮、鸡肉丝、香菇丝、胡萝卜丝、葱花、盐、生抽、料酒、淀粉。

步骤:

  1. 将鸡肉丝、香菇丝、胡萝卜丝、葱花、盐、生抽、料酒、淀粉混合均匀,腌制10分钟。
  2. 将豆皮用温水泡软,切成适当大小,将鸡肉馅放在豆皮上,卷成卷状。
  3. 将豆皮卷放入蒸锅中蒸10分钟。
  4. 将蒸好的豆皮卷切成小段,装盘即可。

2. 香蕉巧克力豆皮卷

材料:豆皮、香蕉、巧克力、糖粉。

步骤:

  1. 将香蕉切成小块,巧克力切成小块。
  2. 将豆皮用温水泡软,切成适当大小,将香蕉和巧克力放在豆皮上,卷成卷状。
  3. 将豆皮卷放入烤箱中烤10分钟。
  4. 将烤好的豆皮卷撒上糖粉,装盘即可。

3. 紫菜蛋皮卷

材料:豆皮、紫菜、鸡蛋、盐、生抽、料酒。

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入盐、生抽、料酒拌匀。
  2. 将豆皮用温水泡软,切成适当大小,将鸡蛋液倒入豆皮上,撒上紫菜,卷成卷状。
  3. 将豆皮卷放入平底锅中,用小火煎至两面金黄。
  4. 将煎好的豆皮卷切成小段,装盘即可。

4. 紫薯豆皮卷

材料:豆皮、紫薯泥、芝士、糖粉。

步骤:

  1. 将紫薯蒸熟捣成泥,加入芝士和糖粉拌匀。
  2. 将豆皮用温水泡软,切成适当大小,将紫薯泥放在豆皮上,卷成卷状。
  3. 将豆皮卷放入烤箱中烤10分钟。
  4. 将烤好的豆皮卷撒上糖粉,装盘即可。

5. 香煎豆皮卷

材料:豆皮、猪肉馅、胡萝卜丝、葱花、盐、生抽、料酒、淀粉。

步骤:

  1. 将猪肉馅、胡萝卜丝、葱花、盐、生抽、料酒、淀粉混合均匀,腌制10分钟。
  2. 将豆皮用温水泡软,切成适当大小,将鸡肉馅放在豆皮上,卷成卷状。
  3. 将豆皮卷放入平底锅中,用小火煎至两面金黄。
  4. 将煎好的豆皮卷切成小段,装盘即可。

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